Operativo de Secretaría de Salud en panteones

Hermosillo, Sonora, a 30 de octubre de 2012.- Desde hace quince días y hasta el próximo 9 de noviembre permanecerá el operativo de supervisión de panteones por parte de la Dirección de Protección contra Riesgo, con el que se vigilará, entre otras cosas la venta de alimentos en estos lugares. José Salvador Valenzuela Guerra, Director General de esta dependencia, informó que año con año inician con este operativo en panteones previo al día de muertos, con la intención de mantener estos lugares limpios y vigilar la calidad de los alimentos que ahí se venden para resguardar la salud de los visitantes. Valenzuela Guerra detalló que antes de iniciar con el operativo se enviaron notificaciones a los Presidentes Municipales solicitándoles que solo se emitan permisos de uso de suelo a los vendedores ambulantes que hayan participado en el curso de capacitación para el buen manejo de alimentos que otorga la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios. “A los vendedores ambulantes se les capacita cada tres meses y les entregamos una constancia del curso, para que con ella puedan obtener la licencia sanitaria, por eso ellos tienen con qué comprobar si están capacitados para procesar, manejar y vender los alimentos o no”, reiteró Valenzuela Guerra. Además, señaló que se envió otra circular a los ayuntamientos para que una vez que pase el día de muertos, y aún hasta el 9 de noviembre, se sigan vigilando los panteones y se vacíe el agua de los floreros para evitar la proliferación del mosco transmisor del dengue.

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Recopilado por el Editor
Fuente:saludsonora.gob.mx